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長型 杜蘭小麥 烹煮時間為11分鐘
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意大利銷量第4名品牌;選用100%杜蘭小麥，領先業界蛋白質含量最高14.5%，堅持傳統石臼慢磨製粉。透過仿古「銅模」(Bronze Die)壓製成形，讓麵體表面粗糙、加深紋理，更能吸附醬汁。
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